美味卡斯

2026-01-27 查看原文

美味卡斯特罗三明治在迈阿密的最佳去处

迈阿密作为享用卡斯特罗三明治（Cubano）的首选地，提供了真正代表该风味的多家餐馆。这款美味三明治起源于20世纪中叶的迈阿密和坦帕，是用外面涂黄油、烤至金黄的卡斯特罗面包制成，并填充有鸡尾醋腌制的烧烤猪肉、瑞士奶酪、切片火腿、酸黄瓜和芥末。这些成分在铁板上按压，使奶酪融化且面包均匀变软。

迈阿密的四家传统卡斯特罗三明治餐馆：

Versailles Restaurant：这家由古巴流亡者Felipe A. Valls Sr.于1971年创立的餐厅，以其世代相传的卡斯特罗三明治而闻名。位于活跃的小哈瓦那（Little Havana），它是迈阿密古巴裔美国人社区的文化和社交中心。
La Carreta Restaurant：这家以传统古巴饭点闻名的餐馆，提供舒适、亲切的用餐环境。除了标准的卡斯特罗三明治外，还有带额外食材如腊肠（chorizo）的变种。
Islas Canarias Restaurant：这家于1977年开业的餐厅以其美味的卡斯特罗三明治和人气的“Croqueta Preparada”而受到喜爱。在友好温暖的环境中，提供家庭聚会场所。
Sergio’s Restaurant：由第三代女性创办，并以其独特的机器人服务而闻名。餐馆不仅有传统卡斯特罗，还提供多种其他美味选项。